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在发酵乳糖中产酸不产气是不是大肠菌群?在乳糖发酵中只产酸不产气还要不要做大肠杆菌的证实实验?
1人问答
问题描述:

在发酵乳糖中产酸不产气是不是大肠菌群?

在乳糖发酵中只产酸不产气还要不要做大肠杆菌的证实实验?

路峰回答:
  最好是做,光这一个指标太不准了
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