A.盐酸与碳酸氢钠反应的离子方程式为:H++HCO3-=CO2↑+H2O,二者混合后会生成气体,不能通过滴加顺序鉴别,故A错误;
B.Na2CO3溶液滴入盐酸中,立即产生气体,若将盐酸滴入Na2CO3溶液中,开始没有气体生成,后有气体生成,二者显现不同,可鉴别,故B正确;
C.将AlCl3溶液滴入NaOH溶液中,先没有明显现象,后生成白色沉淀,将NaOH溶液滴入AlCl3溶液中,先生成白色沉淀,后白色沉淀溶解,二者显现不同,可鉴别,故C正确;
D.CaCl2 Na2CO3混合反应生成碳酸钙沉淀,不能通过滴加顺序鉴别,故D错误.
故选BC.