金属铝可与氢氧化钠溶液发生如下反应:2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3X↑,关于此反应的叙述不正确的是()
A.X的化学式为H2
B.反应前后有元素的化合价发生了改变
C.此反应属于置换反应
D.由此说明铝锅不宜长时间盛放碱性食品