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营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4).12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg)求:1g明矾中含铝元素_____mg.2
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问题描述:

营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.

传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4).12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg)求:

1g明矾中含铝元素_____mg.

200g该食品中含铝元素______mg.

体重为50kg的某同学,一天食用该食品150g,他摄入的铝量_____(填"已"或"未")超过安全摄入量.

陆霄晔回答:
  1.27/474=0.0569g=56.9mg   2.200g食品加的明矾是0.2g56.9*0.2=11.38mg   3.11.38*(3/4)/50=8.535/50=0.1707mg/kg未超
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