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蔗糖水解产物的验定为什么用酒精灯直接加热?银镜反应可以使用酒精灯直接加热吗
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问题描述:

蔗糖水解产物的验定为什么用酒精灯直接加热?

银镜反应可以使用酒精灯直接加热吗

方盛禅回答:
  其实按照规范应该用水浴加热.但是用酒精灯直接加热也没有错,只是说,难以掌握温度,加热不均,会导致失误甚至失败.   而水浴加热也只是加热的一种方式并没有什么其他区别
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