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简答题:(1)蒸馒头时,经常往面粉中放入小苏打,使得馒头膨松,食用起来香甜可口,请写出其原因:___(2)不能用手拿钠的原因:___(3)常温下,浓硫酸、浓硝酸可以用铝槽车运载的
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问题描述:

简答题:

(1)蒸馒头时,经常往面粉中放入小苏打,使得馒头膨松,食用起来香甜可口,请写出其原因:___

(2)不能用手拿钠的原因:___

(3)常温下,浓硫酸、浓硝酸可以用铝槽车运载的原因:___.

金荣泰回答:
  (1)小苏打受热易分解,产生二氧化碳气体,化学方程式:2NaHCO3  △  . 
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