用计算法测定菜油的碘值,80mg菜油,与过量的IBr作用并加入一定量KI,然后用0.05mol的Na2S3O4标准液滴定,用去na2s2o311.5ML.另做一空白试验,消耗Na2S2O3标准液24.0ML.(24.0-11.5)×0.05×127/0.8=99.2碘值是指100g
1人问答
问题描述：
用计算法测定菜油的碘值,80mg菜油,与过量的IBr作用并加入一定量KI,然后用0.05mol的Na2S3O4标准液滴定,用去na2s2o311.5ML.另做一空白试验,消耗Na2S2O3标准液24.0ML.
(24.0-11.5)×0.05×127/0.8=99.2
碘值是指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数.
但该题发生的各种反应我不是很不懂.加入IBr和KI应该是加成吧?那亚硫酸钠滴定是和酯键反应?还会有什么反应?最后那个空白试验是和酯键反应?
寇志远回答：
答案是对的IBr+KI=I2+KBr这不是加成反应,是归中反应2Na2S2O3+I2=Na2S4O6+2NaI这个不是亚硫酸钠,是硫代硫酸钠和碘反应,（初中书上的海波）空白试验是指不加入菜油的情况整个过程是这样的,首先用KI与Ibr反应...
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