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有关多肽水解问题有一化合物,其分子式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后知得到下列四种氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4,有两个羧基):
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问题描述:

有关多肽水解问题

有一化合物,其分子式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后知得到下列四种氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4,有两个羧基):

⑴该化合物是——肽

⑵该多肽进行水解,需——个水分子,得到——个谷氨酸分子,——个苯丙氨酸分子.

康锐回答:
  (1)十肽   (2)9个水分子4个谷氨酸3个苯丙氨酸   (1)由分子式C55H70O19N10可知多肽由十个氨基酸缩合掉9个分子而得,故为十肽.   (2)十个氨基酸分子相当于C55H88O28N10所以谷氨酸为:(28-10×2)/2=4   (3)由(2)知甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸共为6个分子,相当于C35H32O12N6,其C∶H=35∶52=0.67比甘氨酸、丙氨酸大,故只有最多苯丙氨酸才满足上述C∶H35÷9=3……8即苯丙氨酸为3.   希望能够对你有所帮助.
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