阅读下面这首诗,完成下列各题。
咏牡丹
王溥
枣花虽小能结实,桑叶虽柔能作丝。
堪笑牡丹如斗大,不成一事只空枝。
(1)诗人“咏”牡丹,却从“枣花”、“桑叶”写起,运用了___的写作手法。
(2)请结合三、四两句简要分析,诗歌中作者对牡丹有着怎样的认识?