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化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是()A.油脂和蛋白质都属于高分子化合物B.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染D.“地沟油”
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问题描述:

化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是()

A.油脂和蛋白质都属于高分子化合物

B.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷

C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染

D.“地沟油”禁止食用,但可以用来制皂

罗永龙回答:
  A.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;   B.乙醇与水以任意比互溶,溴乙烷不溶于水,所以乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷,故B正确;   C.液化石油气含有杂质少,燃烧更充分,燃烧时产生的一氧化碳少,对空气污染小,减少大气污染,故C正确;   D.“地沟油”禁止食用,但其主要成分是油脂,在碱性溶液中发生水解反应,又称皂化反应,可用于制取肥皂,故D正确.   故选A.
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《化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是()A.油脂和蛋白质都属于高分子化合物B.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷C.以液化石油气代替燃油可减少大气污染D.“地沟油”|初中化学问答-字典翻译问答网》
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