当前位置 :
小麦中的蛋白质有哪些
1人问答
八字精批流年运程八字合婚八字起名
问题描述:

小麦中的蛋白质有哪些

廖凤依回答:
  小麦本身不是个坏东西,毕竟它作为人类的主食已经有几千年的历史.需要减少小麦摄入量的主要原因是许多人对小麦过敏,而且食用过量会使情况更加恶化.想想一天的膳食一般有烤面包、三明治和各种面食,小麦吃得太多了.小麦为什么会有问题呢?那是因为谷蛋白——小麦中的蛋白质,又黏又难以消化.谷蛋白会阻塞消化道,引起过敏反应,从便秘、腹胀到头昏眼花、萎靡不振.而且现在大部分小麦是杂交小麦,所含的谷蛋白更多,因为谷蛋白使少量面粉做出来的面包更大.大约100个人中有一人对谷蛋白过敏,这种状况称为乳糜泻,常常被误诊.黑麦、大麦和燕麦中也含有谷蛋白.有一种谷蛋白亚级,叫麸蛋白,它似乎是造成许多人过敏的罪魁祸首,燕麦中不含这种麸蛋白.另一个不良因素是小麦纤维.它含有肌醇六磷酸,肌醇六磷酸吸附在矿物质上(如钙),阻碍矿物质的吸收.因此,建议不要每天都吃小麦,改吃黑麦面包、燕麦或大米饼、以玉米或燕麦为主的谷类食品.少吃面食,多吃大米.
八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2024运势 测终身运 姓名详批 结婚吉日
已出生未出生
其它推荐
最新更新
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞
复制重新加载
原创不易,您的支持将成为鼓励我的动力
《小麦中的蛋白质有哪些|其它问答-字典翻译问答网》
1、付费复制方式
支付宝付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元
打开支付页
2、微信付费复制方式
微信扫码付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元