化学就在我们身边,从化学的视角认识生活中的有关问题.
(1)化学兴趣小组用稀盐酸来除锈,把表面生锈的铁钉投入过量稀盐酸中.观察到的现象有___.其中有关反应的化学方程式为___(任写出一个即可)属于___基本反应类型.
(2)实验室现有失去标签的稀盐酸、氢氧化钠、碳酸钠和氯化钠4种无色溶液.各取少量于4支试管中,分别向试管中滴入紫色石蕊试液.先被鉴别出来的两种物质为___
(3)2015年山东民间评选每市一名吃,聛城的沙镇呱嗒当选.沙镇呱塔的主要配料是:鸡蛋、面粉、植物油、食盐、水等.
①以上配料中含有糖类物质的是___
②以上配枓中缺少人体必需的营养素是___.