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蛋白质和脂肪能不能在口腔内进行化学消化?
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问题描述:

蛋白质和脂肪能不能在口腔内进行化学消化?

寿宇澄回答:
  口腔内消化的是淀粉.   蛋白质要经过肠胃吸收.最好是胃.   所以空腹不要喝牛奶这样的富涵蛋白质的东西,   因为会经过小肠直接吸收为热量而不是营养.   所以要在胃中吸收蛋白质是最好的.
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