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第一组第二组第一块面包(干燥常温)第二块面包(潮湿常温)第三块面包(潮湿低温)第四块面包(潮湿较高温)第一天:第二天:第三天:第四天:第五天:第六天:第七天:这
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问题描述:

第一组第二组第一块面包(干燥常温)第二块面包(潮湿常温)第三块面包(潮湿低温)第四块面包(潮湿较高温)第一天:第二天:第三天:第四天:第五天:第六天:第七天:这两组面包中,哪一块面包上的霉菌生长的快?写下我们的推测:——————————————————————————————————————————————————.通过观察和分析,我们认为面包发霉与哪些因素有关?——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-——————

李利伟回答:
  潮湿常温霉菌生长较快,因为这与湿度温度息息相关,干燥、底温、高温都能抑制或消灭霉菌的生长,这是储存该类似食物的常规条件.
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