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(1)纤维素酶是一种复合酶,它至少包括三种组分,即___、___和___,前两种酶使纤维分解成___,第三种酶进一步将该物质分解成葡萄糖.但刚果红可以与___形成红色复合物,并不和水解后的
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问题描述:

(1)纤维素酶是一种复合酶,它至少包括三种组分,即___、___和___,前两种酶使纤维分解成___,第三种酶进一步将该物质分解成葡萄糖.但刚果红可以与___形成红色复合物,并不和水解后的产物发生这种反应.

(2)常用的刚果红染色法有两种:第一种是___,另一种是___.

(3)提取DNA时,如果实验材料是植物细胞,需要先用___溶解细胞膜,鉴定时,DNA与___反应呈现___.

石林初回答:
  (1)纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖.但刚果红可以与纤维素形成红色复合物,并不和水解后的产物发生这种反应.   (2)常用的刚果红染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,另一种是在倒平板时就加入刚果红.   (3)提取DNA时,如果实验材料是植物细胞,需要先用洗涤剂溶解细胞膜,鉴定时,DNA与二苯胺反应呈现蓝色.   故答案为:   (1)C1酶    CX酶   葡萄糖苷酶    纤维二糖   纤维素   (2)先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应       在倒平板时就加入刚果红   (3)洗涤剂    二苯胺    蓝色
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