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用一种半透膜(允许单糖和水分子通过,二糖不能通过)将水槽从正中间隔开,均分为等体积的两部分.左侧放入50ml质量分数为15%的蔗糖溶液,右侧放入50ml质量分数为15%的麦芽糖溶液,然
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问题描述:

用一种半透膜(允许单糖和水分子通过,二糖不能通过)将水槽从正中间隔开,均分为等体积的两部分.左侧放入50ml质量分数为15%的蔗糖溶液,右侧放入50ml质量分数为15%的麦芽糖溶液,然后两侧均加入质量分数为5%的麦芽糖酶溶液10mL.将装置置于适宜条件下一段时间后,装置中的液体达到平衡.在两侧分别取等量的部分样液,加入斐林试剂后加热,观察颜色变化.有关分析正确的是(双选)()

A.根据颜色变化可证明酶具有专一性

B.达到平衡后,左侧页面高度大于右侧的

C.加入双缩脲试剂,两侧溶液均会呈现紫色

D.该实验可证明生物膜具有选择透过性

梅中义回答:
  A、装置中的液体达到平衡.在两侧分别取等量的部分样液,加入斐林试剂后加热,由于两侧都有葡萄糖,故都有砖红色沉淀,不能证明麦芽糖酶能否分解蔗糖,A错误;B、根据试题分析,最终使左侧渗透压高,左侧液面将高于...
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