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【熔点和沸点的区别化学方面】
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问题描述:

熔点和沸点的区别

化学方面

宋进良回答:
  沸点(定义):在一定压力下,某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度.   物质的熔点(定义),即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系(纳米体系)来说,表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关.   沸腾(原理)是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.液体沸腾时候的温度被称为沸点.   熔点(原理)是固体将其物态由固态转变(熔化)为液态的温度.
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