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【黄曲霉毒素M1是一种具有强致癌性的有机物,其分子结构如图所示.下列有关黄曲霉毒素M1的说法正确的是()A.黄曲霉毒素M1的分子式为C17H14O7B.1mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多】
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问题描述:

黄曲霉毒素M1是一种具有强致癌性的有机物,其分子结构如图所示.下列有关黄曲霉毒素M1的说法正确的是()

A.黄曲霉毒素M1的分子式为C17H14O7

B.1mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多能消耗2molNaOH

C.黄曲霉毒素M1含有羟基,此羟基能被催化氧化为醛基

D.1mol黄曲霉毒素M1最多能与7molH2发生加成反应

潘永娟回答:
  A.由有机物结构可确定有机物分子式为C17H12O7,故A错误;B.黄曲霉毒素M1含有酯基,酯基水解后得到1个酚羟基,故1mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多能消耗2molNaOH,故B正确;C.与羟基相连的C上无H,此羟...
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