下列有关蛋白质的叙述正确的是()
A.正确的二维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的
B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
C.细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.不同氨基酸之间的差异是由R基团不同引起的