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下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是()A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
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问题描述:

下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是()

A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同

B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U

C.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质

D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键

关志民回答:
  A、蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同,A正确;   B、指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T,但不含U,B错误;   C、人体内的酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,激素有蛋白质类的,如胰岛素、生长激素等,有氨基酸衍生物类的,如甲状腺激素,还有脂质类的,如性激素,C错误;   D、蛋白酶是一种蛋白质,蛋白酶主要是破坏蛋白质的空间结构,形成多肽,不能水解所有的肽键,D错误.   故选:A.
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