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以下关于实验的描述中正确的是()A.检测还原糖时可用番茄汁代替苹果汁,用苏丹Ⅳ染液代替苏丹Ⅲ染液B.探索温度对淀粉酶活性影响的实验,不能用斐林试剂代替碘液C.用纸层析
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问题描述:

以下关于实验的描述中正确的是()

A.检测还原糖时可用番茄汁代替苹果汁,用苏丹Ⅳ染液代替苏丹Ⅲ染液

B.探索温度对淀粉酶活性影响的实验,不能用斐林试剂代替碘液

C.用纸层析法分离色素时,扩散最快的是在层析液中溶解度最大的叶绿素a

D.用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离时,可看到细胞壁、细胞膜和叶绿体

曹天权回答:
  A、番茄是红色的,有颜色干扰,不能代替苹果汁做材料,且检测还原糖所用的试剂是斐林试剂,A错误;   B、用于菲林试剂检测还原糖时需要水浴加热,会改变温度影响实验效果,B正确;   C、用纸层析法分离色素时,扩散最快的是在层析液中溶解度最大的胡萝卜素,C错误;   D、洋葱鳞片叶表皮细胞不含叶绿体,D错误.   故选:B.
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