用高粱淀粉在催化剂存在下,制取高粱饴糖(麦芽糖),其化学方程式可表示为:___________________________,要证明反应已开始,可加入的试剂是_________;要证明反应已全部完成,可以加入的试剂是_________。A.银氨溶液 B.碘水 C.硫酸 D.FeCl3溶液