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我买的精制盐(无碘的)含量说明:碘酸钾33.7--84.3mg/kg.含碘量(以Ⅰ计):20-50mg/kg这到底是那种盐.我怎样才能检查出来盐中是否含碘?
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问题描述:

我买的精制盐(无碘的)含量说明:碘酸钾33.7--84.3mg/kg.含碘量(以Ⅰ计):20-50mg/kg这到底是那种盐.我怎样才能检查出来盐中是否含碘?

金伟良回答:
  这就是市售碘盐,是含碘的,并不是无碘食盐.   在家庭中,一般是检验不出的,因为不是以碘单质的形式存在,而是碘酸钾   实验室检验方法:   在试管中加入KI和淀粉的混合液,再滴加几滴稀硫酸.振荡,如果观察到蓝色,证明含有碘元素
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