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研磨绿叶时加入无水乙醇的目的是()A.使色素溶于其中B.防止色素分子被破坏C.使色素层析D.使叶绿素从四种色素中分离出来
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问题描述:

研磨绿叶时加入无水乙醇的目的是()

A.使色素溶于其中

B.防止色素分子被破坏

C.使色素层析

D.使叶绿素从四种色素中分离出来

高正春回答:
  在叶绿体色素的提取实验中,一般要加入无水乙醇、碳酸钙、二氧化硅等化学物质.因为叶绿体色素溶于有机溶剂而不溶于水,所以一般用无水乙醇或丙酮来提取色素;加入二氧化硅的目的是使研磨更充分;加入碳酸钙的目的是保护色素.   故选:A.
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