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为什么酶浓度越高,底物一定的情况下,酶浓度越高,不是也有饱和的时候么?为什么速度随底物浓度的变化有最大值但是随酶浓度就没有
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问题描述:

为什么酶浓度越高,

底物一定的情况下,酶浓度越高,不是也有饱和的时候么?为什么速度随底物浓度的变化有最大值但是随酶浓度就没有

舒庆回答:
  也应该有的,但是应该是一个渐进线,因为酶的浓度越高,催化的化学反应就越多,酶有专一性,底物一定时,酶的量越多,结合的机会就越大,反应就越快,但是总有最大的时候,但是酶多的话,反应就快
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