A、优美的音乐虽然动听,如果打扰了人们的休息和工作,就属于噪音,该选项说法不正确;
B、次声是指低于20Hz的低频弹性波,人体内脏器官的振荡频率为4~18Hz,次声波的频率与人体内脏器官的振荡频率相近,容易使内脏产生共振,对人体伤害最大.超声波的频率远高于人体内脏器官的振荡频率,不能产生共振,对人体伤害较小,但是也有伤害,该选项说法不正确;
C、频率指物体在1s内振动的次数,频率越高,物体的音调越高,该选项说法正确;
D、发声体的振幅越大,响度越大,但是音调不受振幅的影响,只与振动的频率有关,该选项说法不正确.
故选C.