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食物中蛋白质的营养功能有哪些
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问题描述:

食物中蛋白质的营养功能有哪些

刘蕙回答:
   氨基酸、蛋白质的功能蛋白质是人体必需的主要营养物质.蛋白质的分解产物是氨基酸;氨基酸的重要人的营养之一是作为蛋白质、多肽合成的原料,是蛋白质或多肽的基本组成单位蛋白质的功能:①维持组织的生...
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