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【求教营养成分表的营养素参考值是怎么算的公式我知道,但是公式我看不懂不知道是怎么算的比如我这张图里面每100g能量是1470千焦,他的营养素参考值是怎么算的百度出来的公式我根本看不】
5人问答
问题描述:

求教营养成分表的营养素参考值是怎么算的

公式我知道,但是公式我看不懂不知道是怎么算的

比如我这张图里面每100g能量是1470千焦,他的营养素参考值是怎么算的

百度出来的公式我根本看不懂.

付长东回答:
  中国食品标签营养素参考值(NutrientReferenceValues,NRV,以下简称“营养素参考值”)是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值依据我国居民膳食营养...
马光文回答:
  这个公式我百度出来了啊,问题是看不懂....,能不能根据我上面的截图写一下计算过程?
付长东回答:
  蛋白质、脂肪、碳水化合物等是食物中所含的量,不是计算的,是该食品的固有属性。能量=蛋白质的量(g)*每克蛋白的能量+脂肪的量(g)*每克脂肪的能量+……
马光文回答:
  在网上查到固定含量了,我知道怎么算了,谢谢你啊!非常感谢!
付长东回答:
  很高兴能帮到你,不客气的~
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