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【“雪津啤酒”为英博全球五大畅销品牌之一.(1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,由此最能说明分子具有的性质是______.(2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为】
1人问答
问题描述:

“雪津啤酒”为英博全球五大畅销品牌之一.

(1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,由此最能说明分子具有的性质是______.

(2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳. 此过程发生______(填“物理”或“化学”)变化.

金卫红回答:
  (1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,是因为麦芽香味中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到麦芽香味.   (2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化.   故答案为:(1)分子是在不断运动的;(2)化学.
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