(1)在内燃机的四冲程中,做功冲程是内能转化为机械能的冲程,试管内水蒸气的内能可以转化为塞子的机械能,与做功冲程相同,故该实验基本展示了内燃机的工作原理;
(2)利用酒精燃烧的内能加热,使水的内能增加,温度升高,属于热传递改变内能;当管内的压强大于管外的压强时,塞子被弹出,气体对塞子做功,气体内能减少,温度降低,内能转化为机械能,属于做功改变内能;
(3)这个实验过程中的能量转移情况是:燃料的化学能转化为内能,火焰加热试管中的水,水的温度升高,内能增加;水沸腾后此时大量水蒸气,气体膨胀做功,气体的内能减小,内能转化为机械能.
故答案为:(1)内燃机;(2)酒精灯加热水;塞子被弹出;(3)化学能→内能→机械能.