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花生油和柴油虽然都被称作“油”,但从化学组成和分子结构来看,它们是完全不同的.下列说法中正确的是()A.花生油属于纯净物,柴油属于混合物B.花生油属于酯类,柴油属于烃
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问题描述:

花生油和柴油虽然都被称作“油”,但从化学组成和分子结构来看,它们是完全不同的.下列说法中正确的是()

A.花生油属于纯净物,柴油属于混合物

B.花生油属于酯类,柴油属于烃类

C.花生油属于有机物,柴油属于无机物

D.花生油属于高分子化合物,柴油属于小分子化合物

沈立华回答:
  A.天然油脂和柴油均是混合物,故A错误;   B.花生油是高级脂肪酸与甘油形成的酯,柴油属于烃类,故B正确;   C.花生油和柴油属于有机物,故C错误;   D.花生油的成分是油脂,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故D错误.故选B.
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