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【保留水份是蔬菜和水果保鲜的一个方面,为了研究影响蔬菜和水果水份散失快慢的因素,有A、B、C三组同学各自做了研究实验.如图是他们所做实验的部分情景示意图(实验材料是均匀剖开】
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问题描述:

保留水份是蔬菜和水果保鲜的一个方面,为了研究影响蔬菜和水果水份散失快慢的因素,有A、B、C三组同学各自做了研究实验.如图是他们所做实验的部分情景示意图(实验材料是均匀剖开的胡萝卜).

观察图中,回答下列问题:

(1)这三组实验中,研究方法正确的是______组和______组(填组别字母).

(2)A组说明蒸发的快慢与______有关;______组说明蒸发的快慢与物体附近空气流动的快慢有关.

任立良回答:
  (1)在科学探究中,变量是指可被操纵的特定因素或条件;本探究实验采用了实验研究中常用的科学方法:控制变量法,该方法的好处是能够直接确定实验结果是由实验变量引起的.A、B、C三组学生设计的探究方案中,A、C两组都设置了实验变量,而B组设计的实验方案中没有实验变量,将所有因素都控制在同一条件下,这样就无法探究蒸发与哪个因素有关.   (2)在A组中控制的是物体表面积和物体上方空气流动不变,研究的是物体蒸发的快慢与物体表面的温度关系;C组说明蒸发的快慢与物体附近空气流动的快慢有关.   故答案为:(1)A;C;(2)物体表面的温度,C.
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