保留水份是蔬菜和水果保鲜的一个方面,为了研究影响蔬菜和水果水份散失快慢的因素,有A、B、C三组同学各自做了研究实验.如图是他们所做实验的部分情景示意图(实验材料是均匀剖开的胡萝卜).
观察图中,回答下列问题:
(1)这三组实验中,研究方法正确的是______组和______组(填组别字母).
(2)A组说明蒸发的快慢与______有关;______组说明蒸发的快慢与物体附近空气流动的快慢有关.