周末，小明和爸爸妈妈去吃火锅，看到一种外形美观使用方便的火锅（如图）．（1）其部件材料中，不锈钢属于___（填“纯金属”、“合金”），属于有机合成材料的是___．（2）他们选的
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问题描述：
周末，小明和爸爸妈妈去吃火锅，看到一种外形美观使用方便的火锅（如图）．
（1）其部件材料中，不锈钢属于___（填“纯金属”、“合金”），属于有机合成材料的是___．
（2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等．其中提供维生素较多的是___（填一种即可）．
（3）该火以固体酒精（C2H5OH）为燃料，固体酒精以硬脂酸钠作为凝固剂，酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中，固体酒精在较高的温度下燃烧时，硬脂酸钠可以完全转化为硬脂酸和氢氧化钠，硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水．
①固体酒精属于___（填“纯净物”、“混合物”）．
②写出酒精完全燃烧的化学方程式___．
（4）观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间，请你分析一下可能的原因有___（写出一种即可）
陆文昌回答：
（1）不锈钢属于合金材料，塑料属于合成材料；故填：合金；塑料；（2）蔬菜和水果中富含维生素；故填：白菜或胡萝卜；（3）①固体酒精是在酒精中加入凝固剂后制成的胶冻状物质，属于混合物；故填：混合物；②酒精燃...
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