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【刚从开水锅里捞出来的鸡蛋拿在手中不太烫,等蛋壳表面水分干了之后就很烫了,这是因A.蛋的内部温度很高,有热量向外逐渐散发B.蛋壳不容易传热,待手发烫要一段时间C.蛋壳上的水未干时,蒸】
1人问答
问题描述:

刚从开水锅里捞出来的鸡蛋拿在手中不太烫,等蛋壳表面水分干了之后就很烫了,这是因

A.蛋的内部温度很高,有热量向外逐渐散发

B.蛋壳不容易传热,待手发烫要一段时间

C.蛋壳上的水未干时,蒸发要吸收热量,由于蒸发很快,使蛋壳温度降低

D.以上说法都不对

羌卫中回答:
  c
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