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【制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构上看分别属于()A.三种真核生物,一种原核生物B.两种真核生物,两种原核生物C.四种均为真核生物D.四种均为原核生物】
1人问答
问题描述:

制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构上看分别属于()

A.三种真核生物,一种原核生物

B.两种真核生物,两种原核生物

C.四种均为真核生物

D.四种均为原核生物

华成英回答:
  参与果酒制作的微生物是酵母菌;参与果醋制作的微生物是醋酸菌;参与腐乳制作的微生物有多种,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要是毛霉;参与泡菜制作的微生物是乳酸菌.其中酵母菌、毛霉属于真核生物,醋酸菌和乳酸菌属于原核生物.   故选:B.
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