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猪肉羊肉和牛肉的脂肪熔点分别是多少?>
猪肉羊肉和牛肉的脂肪熔点分别是多少?
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问题描述：

猪肉羊肉和牛肉的脂肪熔点分别是多少?

陈振羽回答：
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　　猪肉中脂肪的熔点接近人的体温,约37度,因此,易被人体消化吸收. 　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素.羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收. 　　牛肉脂肪的熔点约为40~48.因此也不易被人体吸收.
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