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有机物种类繁多,性质变化复杂,下列关于有机物的说法错误的是()A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物B.加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯
1人问答
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问题描述:

有机物种类繁多,性质变化复杂,下列关于有机物的说法错误的是()

A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物

B.加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别,也可以用闻气味的方法鉴别

D.煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化

刘佩珊回答:
  A.肥皂的主要成分是硬脂酸钠,是油脂在碱性条件下的水解产物,故A错误;B.病毒的成分是蛋白质,加热能使蛋白质变性,将病毒杀死,故B正确;C.向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为:互溶;有...
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