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肌球蛋白存在于平滑肌中.在肌肉运动中起重要作用;是长形不对称分子,形状如“Y”字,电子显微镜下观察到它含有两条完全相同的长肽链和两对短肽链,组成两个球状头部和一个长杆状
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问题描述:

肌球蛋白存在于平滑肌中.在肌肉运动中起重要作用;是长形不对称分子,形状如“Y”字,电子显微镜下观察到它含有两条完全相同的长肽链和两对短肽链,组成两个球状头部和一个长杆状尾部.下列有关叙述错误的是()

A.肌球蛋白和其他蛋白质一样,都由20种氨基酸组成

B.肌球蛋白能与双缩脲试剂发生反应生成紫色化合物

C.若肌球蛋白由m个氨基酸组成,则含有(m-6)个肽键

D.肌球蛋白的合成需要DNA、RNA、RNA聚合酶等物质的参与

刘大莲回答:
  A、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同可分为20种,但是每种蛋白质不一定都具有20种氨基酸,A错误;B、蛋白质能与双缩脲试剂反应形成紫色化合物,肌球蛋白是蛋白质,能与双缩脲试剂发生反应生成紫色化合物,B正确;C、m...
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