如图为某化合物分子结构式，据图回答：（1）该化合物的名称是___，含___个肽键，___个氨基；（2）该化合物水解产物叫做___，有___种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了___；
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问题描述：
如图为某化合物分子结构式，据图回答：
（1）该化合物的名称是___，含___个肽键，___个氨基；
（2）该化合物水解产物叫做___，有___种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了___；
（3）该化合物与蛋白质的区别在于后者___；鉴定该物质常用的化学试剂是___．
孙美君回答：
（1）由以上分析知，题图中该化合物含有4个肽键，是由5个氨基酸形成的五肽，构成该化合物的5个氨基酸的R基分别是-CH2-C6H5、-CH3、-（CH2）2-NH2、-CH3、-CH2-COOH，R基中共有1个氨基，所以该化合物含有的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=1+1=2个．
（2）组成该化合物的基本单位是氨基酸，其R基分别是-CH2-C6H5、-CH3、-（CH2）2-NH2、-CH3、-CH2-COOH，R基有4种，所以该化合物水解的产物叫做氨基酸，水解生成的氨基酸有4种，其水解过程中消耗的水分子数=肽键数=4个，水解产物的分子量之和比该物质的分子量多4×18=72．
（3）该化合物与蛋白质的区别在于蛋白质具有更加复杂的空间结构；该物质含有肽键，鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂．
故答案为：
（1）五肽 4 2
（2）氨基酸 4 72
（3）具有更加复杂的空间结构 双缩脲试剂
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