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图甲为人唾液腺部分结构图示:图乙中曲线A表示最适温度、最适pH条件下,人体唾液淀粉酶作用于一定量的淀粉,生成物量与反应时间的关系图.请回答下列问题:(1)Cl-是唾液淀粉酶的激
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问题描述:

图甲为人唾液腺部分结构图示:图乙中曲线A表示最适温度、最适pH条件下,人体唾液淀粉酶作用于一定量的淀粉,生成物量与反应时间的关系图.请回答下列问题:

(1)Cl-是唾液淀粉酶的激活剂,能提高唾液淀粉酶的活性,由图甲推知Cl-运输到唾液的方式为___.

(2)若将反应液pH由1.8逐渐升至8.1,其他条件不变,则唾液淀粉酶的催化速率将___

(3)若将反应温度变为20℃,其他条件不变,生成物量随反应时间变化的曲线为图中B,其原因是___.

金聪回答:
  (1)Cl-运输到唾液不仅需要载体蛋白,还需要消耗能量,故为主动运输;   (2)若将反应液pH由1.8逐渐升至8.0,则唾液淀粉酶的催化速率将不变,原因是pH=1.8时唾液淀粉酶已经失活,即使PH值上升,酶的活性也不能恢复;   (3)若将反应温度变为20℃,其它条件不变,生成物量随反应时间变化的曲线为图中B,其原因是温度低于或者高于最适温度时,反应速率减慢,到达最大生成物量的时间延长.   故答案为:   (1)主动运输   (2)不变     (3)温度低于或者高于最适温度时,反应速率减慢,到达最大生成物量的时间延长
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