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雪花膏是怎么制做的?
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问题描述:

雪花膏是怎么制做的?

毛志华回答:
  先将脂蜡酸放在锅中,加热至85℃溶解.把碳酸钠和氢氧化钾溶于同温度的水中,加入甘油搅匀,再慢慢注入已溶解的脂蜡酸中,充分拌和,约10分钟,等完全溶化便停火,但仍要搅拌.待温度降至20℃,加入香料,贮于瓶中.
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