已知天冬酰胺的R基为-C2H4ON,现有分子式为C63H103N17S2的多肽链,其中含有2个天冬酰胺,3此多肽中最多有肽键多少个?
天冬酰胺的R基有1个N,多肽有17个N(含有2个天冬酰胺),那么除去天冬氨酸R基的两个N,还有15个N.要求肽键最多,那么其它氨基酸的R基不含N,每个氨基酸就只含1个N,所以多肽中有15个氨基酸,肽键数=氨基酸数-1=14.
提问:为什么不可能是环肽,有15个肽键