【中国苦荞富含黄酮类化合物等营养物质，在降血糖、降血脂等方面功效显著．查尔酮合成酶（CHS）是黄酮类化合物合成的关键酶，如图为将修饰后的CHS基因导入苦荞，培育高产黄酮苦荞品系】
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问题描述：
中国苦荞富含黄酮类化合物等营养物质，在降血糖、降血脂等方面功效显著．查尔酮合成酶（CHS）是黄酮类化合物合成的关键酶，如图为将修饰后的CHS基因导入苦荞，培育高产黄酮苦荞品系示意图．
（1）要对培养基彻底灭菌应采用的灭菌方法是___．接种前，用灭菌后未接种的培养基培养一段时间，观察是否形成菌落，目的是___．
（2）接种前，外植体用___和0.1%的氯化汞溶液进行消毒后都需经无菌水清洗．接种后2-5天，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是___．
（3）过程②叫做___，通过②和③过程能成功地把离体的苦荞体细胞能培育成植株，此技术所利用的原理是___．
（4）判断转基因苦荞培育是否成功，可比较转基因苦荞与普通苦荞的黄酮类化合物含量，也可通过凝胶色谱法分离测定细胞中CHS含量，由于CHS___，所以最先从色谱柱中洗脱出来，工业化生产中，可利用___技术以提高CHS的利用率而节约成本．
黄利华回答：
（1）要对培养基彻底灭菌应采用高压蒸汽灭菌．为了判断培养基灭菌是否彻底，接种前，用灭菌后未接种的培养基培养一段时间，观察是否形成菌落．
（2）接种前，外植体用70%的酒精和0.1%的氯化汞溶液进行消毒后都需经无菌水清洗．接种后2-5天，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是外植体消毒不彻底．
（3）过程②叫做脱分化，过程③表示再分化，通过脱分化和再分化过程能成功地把离体的苦荞体细胞能培育成植株，此技术所利用的原理是植物细胞的全能性．
（4）判断转基因苦荞培育是否成功，可比较转基因苦荞与普通苦荞的黄酮类化合物含量，也可通过凝胶色谱法分离测定细胞中CHS含量，由于CHS相对分子量大，所以最先从色谱柱中洗脱出来，工业化生产中，可利用固定化酶（固定化细胞）技术以提高CHS的利用率而节约成本．
故答案为：
（1）高压蒸汽灭菌 判断培养基灭菌是否彻底
（2）70% 的酒精 外植体消毒不彻底
（3）脱分化 植物细胞的全能性
（4）相对分子量大 固定化酶（固定化细胞）
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