考点:
脂质在生命活动中的作用
专题:
分析:
脂质的种类及其功能:功能分类化学本质分类功能储藏脂类脂肪储藏能量,缓冲压力,减少摩擦,保温作用结构脂类磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份调节脂类固醇胆固醇细胞膜的重要成份,与细胞膜的流动性有关性激素促进生殖器官的生长发育,激发和维持第二性征及雌性动物的性周期维生素D促进动物肠道对钙磷的吸收,调节钙磷的平衡
A、磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份,A正确;B、胆固醇是动物细胞膜的重要成份,与细胞膜的流动性有关,B错误;C、油脂是由甘油和脂肪酸组成的,C正确;D、由于相同质量的脂肪和糖类脂肪含有的碳和氢多,所以脂肪释放的能量多,D正确.故选:B.
点评:
本题考查脂质的相关知识,属识记内容,相对简单,应理解加记忆并举,学生作答一般不会出现太多错误.