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【某校兴趣小组的同学在网上看到:茶叶是碱性食品,喝茶可以溶解脂肪而减肥.为此他们进行了“茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用”的探究,过程如下:①从市场上购买了三种不同产地的】
1人问答
问题描述:

某校兴趣小组的同学在网上看到:茶叶是碱性食品,喝茶可以溶解脂肪而减肥.为此他们进行了“茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用”的探究,过程如下:

①从市场上购买了三种不同产地的茶叶,编号为A、B、C.

②取A、B、C三种茶叶分别在相同的条件下,用开水冲泡.

③用玻璃棒分别蘸取A、B、C三种茶叶的泡出液,用pH试纸测得它们的pH分别为5.4、啊6.3、6.0.

④将形状、大小、质量相同的四个脂肪小块,分别放入盛有三种茶叶泡出液及开水的相同杯中,在适宜的温度下保温5小时后,分别滤出脂肪块,吸干表面水分并称量.根据脂肪块在茶水及开水中浸泡前后的质量变化,判定茶水能否溶解脂肪.

请回答下列问题:

(1)本实验提出的问题是:___

(2)在②中“相同的条件”主要是指:水的___、或体积、茶叶的质量、冲泡的时间应相同.

(3)本实验中选取三种茶叶做实验是设置重复组,其目的是___.

李远树回答:
  (1)本题属于对实验步骤操作的考查,茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用,提出的问题是茶水能溶解脂肪吗?(2)本实验中的变量是:不同品种的茶叶A、B、C,在对照实验中,而其它条件必须相同,比如:水的温度、质量或...
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