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14、测得某些食物的近似pH如下表:根据上述数据分析,下列说法正确的是()A、牛奶和鸡蛋清均属于碱性食品B、胃酸过多的人应少食用苹果C、柠檬能使紫色石蕊试液变蓝
1人问答
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问题描述:

14、测得某些食物的近似pH如下表:

根据上述数据分析,下列说法正确的是()

A、牛奶和鸡蛋清均属于碱性食品

B、胃酸过多的人应少食用苹果

C、柠檬能使紫色石蕊试液变蓝色

D、西红柿的酸性比苹果的酸性强

卢晓军回答:
  分析:当溶液的PH等于7时,呈中性.当溶液的PH大于7时,呈碱性.当溶液的PH小于7时,呈酸性.石蕊试液遇酸性溶液变红.当溶液的PH小于7时,随着PH的减小酸性增强.A、牛奶属于酸性食品,鸡蛋清属于碱性食...
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