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【为了验证酶的作用特性,设计如下实验.下列叙述正确的是()①②③④2mL蛋白质溶液√√2mL蔗糖溶液√√1mL蛋白酶溶液√√1mL蔗糖酶溶液√√37℃处理10min√双】
1人问答
问题描述:

为了验证酶的作用特性,设计如下实验.下列叙述正确的是()

  ① ② ③ ④ 
√√
 2mL蛋白质溶液 
 
  
  2mL蔗糖溶液   
 
 
1mL蛋白酶溶液
 
   
 
 1mL蔗糖酶溶液
  
 
 
 
 37℃处理10min
 
 双缩脲试剂
 
 
  
 
 斐林试剂
   
 
 
 观察比较记录

A.①②实验的现象是不相同的

B.②③实验能证明蔗糖酶具有专一性

C.①④实验能证明蛋白酶具有高效性

D.③④实验能证明酶具有专一性

高珑回答:
  A、①中的蛋白质被蛋白酶水解,但含有蛋白酶,其也是蛋白质,会有紫色出现,②中的蛋白质不能被蔗糖酶水解,与双缩脲试剂会出现紫色反应,A错误;   B、②实验会出现紫色现象,③实验会出现砖红色沉淀,能证明蔗糖酶具有专一性,B正确;   C、①④实验是同一种酶催化不同的底物,能证明酶具有专一性,C错误;   D、③④实验是相同的底物蔗糖,用不同的酶催化,证明酶具有专一性,D正确.   故选:BD.
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