A、质壁分离过程中水分子的扩散是双向的,只不过是出的水比进的多,所以是双向转化的,A错误;
B、当细胞内有吸能反应发生时,会发生ATP水解产生ADP、Pi和释放能量的反应;当细胞内发生放能反应时,会发生ADP和Pi与能量和成ATP,所以是双向转化的,B错误;
C、当血液中的血糖浓度偏高时,机体通过调节会发生葡萄糖合成肝糖原;当血液中血糖浓度偏低时,肝糖原又会水解成葡萄糖进入血液中,所以是双向转化的,C错误;
D、生长素在胚芽鞘中的极性运输是指只能从形态学的上端运输到形态学的下端,所以是单向运输,D正确.
故选:D.