如表所示为某培养基的配方蛋白胨乳糖蔗糖伊红美蓝K2HPO4蒸馏水琼脂10g5g5g0.4g0.065g2g1000mL20g将pH调到7.2（1）该培养基所含有的碳源有______，氮源有______．（2）根据用途划分，该培养基属于_____
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问题描述：
如表所示为某培养基的配方
蛋白胨乳糖蔗糖伊红美蓝K2HPO4蒸馏水琼脂将pH调到7.2| 10g | 5g | 5g | 0.4g | 0.065g | 2g | 1000mL | 20g |
（2）根据用途划分，该培养基属于______培养基，根据物理性质该培养基属于______培养基；不论何种培养基，在各成分称量、溶化后，要进行的操作是______，然后分装、包扎并灭菌，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、______和______．
（3）根据培养基原料判断，该培养基所培养微生物的同化作用类型是______；该培养基能否用于分离土壤中分解尿素的细菌？______，原因是______．微生物培养常用的接种方法有______和______．
刘祖润回答：
（1）由表可知，乳糖和蔗糖可以提供碳源，蛋白胨可提供氮源．
（2）鉴定大肠杆菌用伊红美蓝培养基，根据用途划分，该培养基属于鉴别培养基，由于此培养基含有凝固剂琼脂，根据物理性质该培养基属于固体培养基，不论何种培养基，在各成分称量、溶化后，要进行的操作是调pH，常用的灭菌方法有干热灭菌、高压蒸汽灭菌和灼烧灭菌．
（3）此培养基的碳源和氮源都为有机物，可以判断培养微生物的同化作用类型是异养型，该培养基不能用于分离土壤中分解尿素的细菌，因为分离尿素的细菌必须以尿素为唯一氮源，常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法．
故答案为：
（1）乳糖和蔗糖 蛋白胨
（2）鉴别 固体 调pH 干热灭菌 高压蒸汽灭菌
（3）异养型 不能 分离尿素的细菌必须以尿素为唯一氮源 稀释涂布平板法 平板划线法
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