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为什么水浴加热有利于控制温度
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问题描述:

为什么水浴加热有利于控制温度

苏成利回答:
  水浴的话,水的比热比较高,温度不易变化过快,所以有利于控温   如不直接使空气,热容太低,容易造成温度变化过于剧烈
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